浙江美食之温州麦饼 - 贵阳打车票

贵阳打车票

网站首页 公司介绍 联系我们 在线留言
佛山“学习强国”平台推广使用走在全省前列
志愿者在武汉“战疫”两月 同事看到他这个变化羡慕不已
厦门方特梦幻王国攻略
海口海关全力支持海南自贸港高质量发展
哈尔滨市交通局处理决定:吊销涉事出租车经营权及驾驶员从业资格
石家庄19公分宫粉梅 春季管护要点
海口海关全力支持海南自贸港高质量发展
哈尔滨市交通局处理决定:吊销涉事出租车经营权及驾驶员从业资格
浙江美食之温州麦饼
厦门方特梦幻王国攻略
   您当前的位置:

浙江美食之温州麦饼

麦饼是浙江省特色传统名点之一,麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。目前以浙江金华浦江,宁波,台州,温州的麦饼最知名。在农村,手巧的农妇经常用麦饼招待客人,或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活,当干粮。 制作方法: 1、梅菜干洗净,锅加热改小火,梅菜干炒干,备用。葱切好备用。熟虾皮洗净,控干,备用。五花肉切丁。将所有材料混合放入调料拌匀。 2、和面然后擀面 3、面饼中放入馅料包起来 4、锅烧热改小火(不用放油),放入饼,煎至2面焦黄。 擀面杖把馒头状的面团擀平,成为盘状,擀得越薄越好,但不能露馅。烹制麦饼要掌握火候,一般在大铁镬里完成这道工序。把做成的麦饼贴在锅上,等麦饼的皮有点焦黄,翻个面,再烙,另一边也焦黄了。就把麦饼拿出来,在铁镬里放一个麦饼阁(土制,弧形的道具),再把麦饼放在四周,把铁镬盖盖上,连续翻三次,麦饼就熟。

上一篇:哈尔滨市延长居民集中供热至4月27日

下一篇:2018世界沙滩排球巡回赛(晋江站)落幕


2013-2020 贵阳的士票购买
-